قهوة خولاني الشملول ني من قلب مزارع جبال خولان الشهيرة بجودة بنّها العريق، تقدم لكم شركة الشملول أجود أنواع البنّ العربي الأخضر (ني) بوزن اقتصادي 5 كيلو، لتستمتعوا بمذاق أصيل يناسب عشاق القهوة العربية الأصيلة.
متوفر قهوة لقمتي وهرري خضراء غير محمصة ؛ وهرري ولقمتي محموص بدرجات تحميص ثلاثة حمص فاتح وحمص وسط وحمص غامق وقهوة تركي بدرجتين تحميص فاتح وغامق
مكانتها الثقافية:
- موروث ثقافي:
- تحتل القهوة العربية مكانة عميقة في ثقافات أهل شبه الجزيرة العربية وبلاد الشام ومصر والعراق، وتُقدم في المناسبات المختلفة، سواء كانت رسمية أو اجتماعية أو حتى في أوقات الحزن والجنازات.
رمز للضيافة:
- ترتبط القهوة العربية ارتباطاً وثيقاً بكرم الضيافة والاحترام والتقدير، وتعتبر جزءاً لا يتجزأ من التقاليد المحلية.
التراث العالمي:
- تقديراً لأهميتها الثقافية، تم إدراجها في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي لليونسكو في عام 2015.
درجات التحميص
يمكن تحميص قهوة خولاني الشملول حسب الذوق:
- التحميص الفاتح: يعطي طعماً خفيفاً مع حموضة واضحة ورائحة عطرية.
- التحميص الوسط: توازن مثالي بين المذاق والرائحة مع مرارة معتدلة.
- التحميص الغامق: نكهة قوية مركزة مع مرارة أعلى ولمسة شوكولاتهية.
ما هي طريقة تحضير القهوة العربية
اغلي الماء في دلة مناسبة.
أضف البنّ المطحون (ملعقة كبيرة لكل فنجان).
اتركه يغلي لدقائق حتى يكتسب الماء لوناً ورائحة القهوة.
يمكن إضافة الهيل أو الزعفران أو القرنفل حسب الرغبة.
يترك ليهدأ قليلاً ثم يُسكب في الدلة للتقديم.
الخلطات والبهارات التي تضيف نكهة مميزة
الهيل: لإضفاء عبق عطري مميز. قهوة عربية بالهيل
الزعفران: يمنح لوناً ذهبياً ومذاقاً فاخراً.
المسمار : نكهة قوية تضيف عمقاً للقهوة.
الزنجبيل: طابع حار دافئ مثالي في الشتاء.
فوائد القهوة العربية
تنشيط الذهن وزيادة التركيز.
تحسين المزاج وتقليل الإحساس بالإجهاد.
غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
تساعد على تحسين الهضم إذا تم تناولها باعتدال.
تعزز التواصل الاجتماعي كونها جزءاً من العادات والتقاليد.
قهوة خولاني الشملول (ني) 5 كيلو هو الخيار الأمثل للمطاعم، والفنادق الضيافة، والمناسبات الكبيرة. جودة عالية من مصدرها الأصلي، وطعم يليق بمكانة القهوة العربية الأصيلة.
اطلبه الآن من متجر الشملول وتمتع بأصالة المذاق.
